グルメ

蕎麦

十割屋 とわりや

グルメ 2011.06.30(木)

十割屋粕川町中之沢のR353沿い、サンデンフォレストの向かいに“ラーメン鈴屋”と隣り合わせて建つ蕎麦店。
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桑風庵 馬事公苑店 そうふうあん ばじこうえんてん

グルメ 2011.06.30(木)

桑風庵 馬事公苑店R353蕎麦街道の超人気店、本支店数店舗あるのに、いつも込んでいる「桑風庵」へ出かけました。

こちらの名物は「へぎ蕎麦」というへぎ(剥ぎ板で作った器)に入れて出される海草をつなぎにして打った蕎麦。
のどごしの滑らかさ、コシの強さ、風味の良さ。三拍子揃った越後に伝わる伝統的な蕎麦を食べることができます。

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そば 日本料理 釣耕庵 彩月 しゃっこうあんさいげつ

グルメ 2011.06.30(木)

そば 日本料理 釣耕庵 彩月大渡橋の交番を北に向かった閑静な名所に“彩月”があります。
看板のデザインや造作にもご主人のこだわり感じられる店でした。

メニューは、蕎麦とうどんに二品料理を組み合わせたセットが豊富。
組み合わされる品々のあれこれ、どれも美味しそうでまよってしまいます。

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