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グルメ

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桑風庵 馬事公苑店 そうふうあん ばじこうえんてん

グルメ 2011.06.30(木)

桑風庵 馬事公苑店R353蕎麦街道の超人気店、本支店数店舗あるのに、いつも込んでいる「桑風庵」へ出かけました。

こちらの名物は「へぎ蕎麦」というへぎ(剥ぎ板で作った器)に入れて出される海草をつなぎにして打った蕎麦。
のどごしの滑らかさ、コシの強さ、風味の良さ。三拍子揃った越後に伝わる伝統的な蕎麦を食べることができます。

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草月 そうげつ

グルメ 2011.06.30(木)

草月R353板橋の交差点の少し前橋よりにある“草月”さんにおじゃましました。
店の前にはなにやらソーラー発電や風力発電まで設置してある、ただならぬ雰囲気。
おそろおそる店をのぞくと、なんとおしゃべりの楽しい気さくなご主人。

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そば 日本料理 釣耕庵 彩月 しゃっこうあんさいげつ

グルメ 2011.06.30(木)

そば 日本料理 釣耕庵 彩月大渡橋の交番を北に向かった閑静な名所に“彩月”があります。
看板のデザインや造作にもご主人のこだわり感じられる店でした。

メニューは、蕎麦とうどんに二品料理を組み合わせたセットが豊富。
組み合わされる品々のあれこれ、どれも美味しそうでまよってしまいます。

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レストランとよだ

グルメ 2011.06.28(火)

レストランとよだ群馬大学医学部の直ぐ近くにある洋食屋さん「レストランとよだ」の紹介です。
こちらのお店は、フライ、ハンバーグ、カレーなどがメインの安い・旨い・量があると三拍子揃ったお店、お客様も場所柄とボリュームで学生や病院勤務の方それも男性が多いようです。 今回は、「とんとんのまちまえばし」特集と言うことでおすすめの豚肉メニューをいただきました。

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八重垣 やえがき

グルメ 2011.06.28(火)

八重垣今回のレポートは、前橋警察署の目の前にあるテイクアウト専門のお弁当屋さん「八重垣」さんです。 「八重垣」さんのおすすめは、「日本一おいしい豚肉をつくろう!」を合言葉に、「食べて柔らかく、サッパリとしていて臭みのない豚肉」を目指して作られた渋川市・旧北橘村で育てられているブランド豚肉「和豚もちぶた」(日テレ「どっちの料理ショー」でも紹介)のメニューです。

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ラ・カンティーナ

グルメ 2011.06.28(火)

銀華亭本店前橋市千代田町にあるレストランバー「ラ・カンティーナ」に取材予約をしていってきました。

お店はとてもお洒落で落ち着いたインテリア、まさに大人の隠れ家的な雰囲気です。 見せかけの高級感だけではなく、上質な素材と仕上げが伝わってきます。 テーブル席とカウンターがあり、カップルは勿論、一人でも贅沢な時間を過ごせるような印象でした。 続きを読む…

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