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十割そば こだわりとわりそば こだわり

グルメ 2011.06.30(木)

十割そば こだわりこだわりのお蕎麦屋さんを発見しました。
その名も十割そば”こだわり”...

十割そば こだわりこの日は、店主おすすめの蕎麦懐石料理(1,050円)を注文。
まず、自家製蕎麦茶でほっと一息...
次に十割そばを塩でいただき、薬味に幻の大根を入れたつゆでもいただく...
うまい!!  蕎麦って塩だけでいただいてもおいしいんですね...
蕎麦つゆもおいしいです...
蕎麦に舌鼓を打っていますと蕎麦おこわの登場...これがまた温かくてうまい!

十割そば こだわり次にメニューだと絹豆腐なのですが、隠れメニューの○○が...
あと、漬け物に、蕎麦がき又は蕎麦ぜんざい、コーヒー又は自家製蕎麦アイスが出ます。

蕎麦がきは食感がやわらかくもちもちの食感です!!
デザートに蕎麦アイスをいただき、そば湯で再びほっと一息...
これで、1,050円は安い!!

取材 2008/2/4 ロビンフッド

十割そば こだわり

※取材後、店舗を移転され、現在は勢崎市波志江町4138で営業されています。

十割そば こだわりとわりそば こだわり

所在地:伊勢崎市波志江町4138
電話番号:080-1329-5058
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